Bianchi |
Acquagiusta Vermentino DOC Tenuta la Badiola
100% Vermentino - 13°
Anidride solforosa e solfiti
| €19,00 |
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si sentono note floreali di fiori bianchi e note fruttate di frutta a polpa bianca, su sfondo vegetale. In bocca è fragrante, delicato, fresco, con una buona acidità. Molto persistente.
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Ansonica I Vini del Mare Petra Suvereto
100% Ansonica - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Vinificazione e affinamento: In acciaio dopo pressatura soffice delle uve almeno 3 mesi in bottiglia.
Paglierino luminoso. In bocca è fresco, sapido, e asciutto, con un’acidità ben modulata. Al naso presenta degli aromi agrumati e freschi.
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Ansonica Oro di Giacomo Poggio Brigante
100% Ansonica - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Colore giallo paglierino intenso.
Profumo caratteristico, leggermente fruttato, con sentori di macchia mediterranea. Sapore asciutto, morbido, vivace e armonico.
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Arioso Campo alla Sughera Bolgheri
100% Vermentino - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €27,00 |
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso presenta profumi schietti e intensi di agrumi, fiori ed erbe di campo, mela verde e pere estive. Un bianco di buon corpo supportato un’ottima acidità, in bocca è gradevole e morbido, sapido e vivace, persistente con retrogusto minerale.
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Falanghina Macchialupa Beneventano
100% Falanghina - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €16,00 |
Macchialupa si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso risulta molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, magnolia e miele. Al palato è secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una buona persistenza.
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Gewürztraminer Zemmer
100% Gewürztraminer - 13,5%
Anidride solforosa e solfiti
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| €30,00 |
Il Gewurztraminer della cantina altoatesina Peter Zemmer è un'espressione territoriale gustosa e ricca perfetta per accompagnare tutti i pasti della giornata. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve in purezza raccolte manualmente, l'affinamento procede in vasche d'acciaio per 4 mesi. Il colore giallo paglierino intenso risplende nel calice con riflessi dorati mentre aromi di frutta matura e spezie incantano il naso. Il sorso è gustoso, fresco ed armonioso.
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Grechetto di Toscana Podere 414
100% Grechetto - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €20,00 |
Aromi floreali e di frutta a polpa gialla.Al palato mostra struttura, complessità e persistenza, mantenendo comunque una buona bevibilità. Altamente versatile per piatti di pesce o carne.
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Greco di Tufo Macchialupa
100% Greco di Tufo - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €23,00 |
Nel calice è color giallo paglierino carico.
Il profumo è pieno ed intenso, con sentori fruttati di
albicocca.
In bocca rivela un buon corpo ed un sorso caldo ed ampio, vagamente sapido e con acidità eccellente. Persistente.
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La Balena Petra Suvereto
100% Viognier - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €29,00 |
Giallo paglierino dai luminosi riflessi dorati. Al naso esprime sentori floreali di glicine, fiori di acacia e ginestra in primo piano, a cui seguono ananas, pesche e frutti a polpa gialla, erbe aromatiche, cedro e macchia mediterranea. Il sorso è pieno e saporito, dotato di buona freschezza e sapidità. Si accomiata su un piacevole e persistente finale di agrumi ed erbe aromatiche.
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Müller Thurgau Frizzante Santa Margherita
100% Müller Thurgau - 11,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €17,00 |
Color giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini accentuati dalle bollicine, profuma di mela verde, fiori di campo, cedro e note minerali gessose. Stuzzica il palato con l’effervescenza, in perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, è fresco, sapido e chiude su ricordi citrini.
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Pinot Bianco Kettmeir
100% Pinot bianco - 13,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €22,00 |
Il colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli introduce un profumo floreale di glicine e fruttato di mela verde; il gusto è secco, di buona acidità, persistente e delicatamente minerale.
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Pinot Grigio Attems
100% Pinot Grigio - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Colore giallo paglierino intenso con riflessi ramati. Il profumo rivela sensazioni decise di frutta tropicale come l’ananas, il miele d’acacia e i fiori bianchi come la margherita. Il gusto in bocca è fine ed elegante, fresco e dotato di un ottimo equilibrio.
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Pomino Bianco Frescobaldi
50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €16,00 |
Pomino bianco appare di un colore giallo paglierino brillante, quasi cristallino, con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta, come nel suo DNA, con evidenti sentori di mela verde e pera, maaltrettanto intensaè la componente floreale, con un ricco bouquet di fiori bianchi e gialli trai quali riconosciamo il tiglio, il biancospino, il glicine, il giglio e la mimosa. Il finale olfattivo ricordafrutti esotici come il mango affiancati da note di miele d’acacia. In boccaè dritto, molto fresco, leggermente sapido e minerale. Anche nel finale il suo carattere “montano”è sottolineato da una gradevole freschezzacon risvolti agrumati
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Ribolla Gialla Attems
100% Ribolla Gialla - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Colore giallo paglierino brillante con lievi e luminosi riflessi verdastri, al naso è estremamente elegante, dotato di sentori floreali e note delicate di pane. In bocca è fresco e sapido, il suo finale lascia un retrogusto che mette in risalto un sapore erbaceo.
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Sauvignon Blanc Attems
100% Sauvignon - 12°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Il Sauvignon si caratterizza per il profumo molto particolare e molto complesso. Il colore è un giallo paglierino con dei caratteristici riflessi verdi. Al gusto è un vino vivace, sapido, fresco.
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Terre Bianche Cuvèe di Alghero Sella e Mosca
100% Torbato - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €22,00 |
Vino strutturato e complesso, uguale solo a sé stesso. Il colore paglierino carico, attraversato da brillanti sfumature dorate, rivela profumi ammalianti di macchia mediterranea, cardo ed erbe officinali. Fiori freschi e frutta matura avvolgono il palato, amalgamato da un lievissimo tono speziato e da decisi tratti minerali. Morbido in ingresso, sapido e quasi salmastro.
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Terre di Tufi Teruzzi San Gimignano
60% Trebbiano Toscano, 40% Vernaccia di San Gimignano - 12,5 °
Anidride solforosa e solfiti
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| €23,00 |
Profumi intensi di frutta si avvertono al naso, ben integrati con alcune note leggermente tostate e altre riconducibili al legno di affinamento. Affascinante e complesso, appaga il palato per le sue doti di morbidezza, sapidità ed eleganza. Etichetta da servire con portate a base di pesce o di frutti di mare.
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Trinus IGT La Cura Massa Marittima
33% Vermentino nero, 33% Chardonnay, 33% Malvasia - 13,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €22,00 |
Giallo con vivacità di riflessi verdi. Profumi di pesca, crema di vaniglia e nocciola. Il legno è timido ma ben bilanciato. Il suo equilibrio è caratterizzato da una bella acidità, dalla fresca sapidità e dai consistenti estratti.
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Vermentino Anfora IGP Toscana
100% Vermentino - 12°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Dal bellissimo color giallo dorato brillante, dai riflessi ambrati, questo Vermentino in anfora ha un bel fascino visivo! Al naso, è intenso, ampio e fine: ricche le sfumature fruttate di frutta gialla matura, quale pesca gialla e albicocca; note floreali di ginestra, erbe aromatiche essiccate quali salvia, erbe officinali, sentori di camomilla. Al palato, sapidità e freschezza definiscono la struttura del vino in una trama piacevolissima, di buona morbidezza e alcolicità. Lunghi gli aromi retro-nasali che caratterizzano il finale di bocca, lieve sapidità e ancora mineralità e note fruttate di pesca gialla macerata e albicocca secca. Gran bell'aperitivo accompagnato da asparagi e finocchi fritti, in alternativa perfetto su linguine alla bottarga e scorze di limone.
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Vermentino di Bolgheri Guado al Tasso
100% Vermentino - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €24,00 |
Il Vermentino di Tenuta Guado al Tasso si presenta di un colore giallo paglierino con riflessiverdolini. Al naso è intenso e caratterizzato dasentori diagrumi, fiori bianchi e fruttatropicale. Al palato è sapido e di buona persistenza, con un finale fresco e piacevolmente agrumato.
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Vermentino di Gallura Superiore Monteoro Sella e Mosca Sardegna
100% Vermentino - 14°
Anidride solforosa e solfiti
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| €24,00 |
Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso è suadente e deciso allo stesso tempo, caratterizzato da note fruttate in primis, poi completate da sfumature di erbe aromatiche, di fiori e di macchia mediterranea. L’assaggio è morbido e fresco.
Abbinamenti: Perfetto con la cucina di mare, è ottimo insieme agli anelli di calamari al forno.
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Vermentino di Maremma Campo Maccione
100% Vermentino - 13,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €17,00 |
Di un classico color giallo paglierino.
Al naso risulta floreale e delicatamente fruttato
con profumi che richiamano l'acacia e la ginestra.
In bocca il sorso rivela buona freschezza e morbidezza, deliziosamente sapido. Caratteristico l'aroma di mandorla nel finale.
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Vermentino di Massa Marittima Falco Pescatore
100% Vermentino - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €18,00 |
Giallo paglierino appena verdognolo, un attacco tutto su fiori di tiglio e acacia, si innestano tocchi di frutti bianchi e leggeri toni agrumati. Sorso incisivo e sapido, dalla spiccata fragranza acida. Sviluppo continuo e gustoso dal finale ancora agrumato
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Vermentino Guazzafalco
100% Vermentino - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Colore giallo paglierino tenue. Profumo molto intenso con sentori di frutta tropicale. Sapore fresco, fragrante e caratterizzato da un'ottima acidità.
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Vermentino Kalsi Suvereto Terradonnà
100% Vermentino - 14°
Anidride solforosa e solfiti
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| €22,00 |
La luminosa tonalità giallo-verdolino spazia dal floreale di biancospino a pesca nettarina e lime, spiccano profumi di acacia ed erbe aromatiche, tutti i profumi sono ben definiti e legati. Al palato è caldo e intenso, di squisita sapidità, caratterizzato da vivace freschezza è delicato ed equilibrato, fine e pulito con note minerali.
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Vermentino Massovivo Frescobaldi
100% Vermentino - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €17,00 |
Massovivo 2022 alla vistasi presenta di un bel giallo paglierino con delicati riflessi verdi. All’olfatto è piacevolmente aromatico e insieme iodate. Il fruttato è esotico, ananas, mango e più tenui le note agrumate di cedro e clementina. I sentori floreali sono la ginestrae i fiori di campo cui fanno seguito note iodate. Sul finale si affacciano ricordi più freschi di erbe mediterranee come rosmarino e nepitella. In boccaè rotondo, masenza perdere lasua venafrescache lo rende equilibrato e sottolinealasua giustarispondenza gusto-olfattiva.
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Vernaccia di San Gimignano Teruzzi Isola Bianca
100% Vernaccia - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €17,00 |
Vino fresco e leggiadro, che al naso si presenta con note fruttate, ben integrate a sentori minerali tipici del vitigno. Il gusto è piacevole, di buona complessità, dotato di un ottimo equilibrio tra acidità, struttura e persistenza, in cui le note floreali si alternano a quelle agrumate, esaltando così le caratteristiche più autentiche e luminose della tipologia.Un retrogusto dal sentore di mandorla gli conferisce un finale leggermente amarognolo. Un vino di ottima bevibilità.
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Vernaccia Riserva Teruzzi Sant'Elena 2022
100% Vernaccia di San Gimignano - 13°
Anidride solforosa e solfiti
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| €31,00 |
Giallo paglierino carico e consistente. Naso complesso di pietra focaia e salmastro, con successive note floreali estive e finale fruttato esotico di papaya e passion fruit con chiusura agrumata e candita con burro e miele a supporto. Vernaccia di San Gimignano DOCG Sant'Elena Riserva 2022 gustosa, sapida e morbida con piacevole dolcezza agrumata e fresca nel finale. Giovane, fine e robusto.
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Villa Antinori Bianco
Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Toscano, Malvasia Toscana, Riesling - 12°
Anidride solforosa e solfiti
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| €17,00 |
Villa Antinori bianco si presenta di un colore giallo paglierino con riflessiverdolini. Al naso è fine ed elegante, fruttato e floreale, con note di banana, pera,ananas e fiori d’arancio. Al palato è saporito, con un finale fresco e minerale.
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Viognier I Vini del Mare Petra Suvereto
100% Viognier - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €17,00 |
Il colore giallo paglierino è deciso e brillante. Dal punto di vista gustativo, è morbido e sensuale, saporito e croccante. Al naso si avvertono note di lavanda, fiori di sambuco, melissa e salvia, che preludono ad aromi più ricchi di cedro, melata e frutta tropicale.
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Vivia Le Mortelle Maremma Toscana Doc Antinori
50% Vermentino, 40% Viognier, 10% Ansonica - 12,5°
Anidride solforosa e solfiti
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| €19,00 |
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All’olfatto sprigiona profumi di ananas e frutti gialli tropicali intrecciati a sentori floreali di tiglio e nitide note agrumate e di erbe mediterranee. Il sorso è morbido e piacevole, esaltato da una vibrante freschezza minerale che persiste nel finale. Ottimo come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a gustose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.
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